「節分」一覧

美味しい恵方巻はおやつや軽食としてだけではもったいない！サイドメニューを付け合わせて晩ご飯として恵方巻きを取り入れたいと思いませんか？恵方巻きをカロリーや栄養バランスも考慮した健康的な夕飯の献立にするためのおかずや副菜や汁ものをご紹介します！

恵方巻きは今や節分の時に食べる定番の食べ物になりましたね。そんな恵方巻きの食べ方は地域によって異なり、その理由もそれぞれのようです。今回は恵方巻きの食べ方の作法の違いと、その理由などについてご紹介いたします。

恵方巻きの巻寿司ってチョット作るの面倒なんですよね。カンピョウを煮たり、卵焼きを焼いたり、三つ葉を湯がいたり･･･。今回は超簡単なのにカワイイ恵方巻が作れちゃうレシピを紹介します。ほんとに簡単なので鍋やフライパンの出番はありませんよ！

近頃は恵方巻きでも巻きずしだけではなく、恵方巻きロールケーキなるスイーツバージョンまで登場して節分が一層華やかになっていますね。今回ちょっとだけ趣向を凝らして、自宅で子供と一緒に作れる超簡単な恵方巻きロールケーキのレシピをご紹介します

2月3日の節分といえば、今や全国に広まった恵方巻の丸かぶりですね。ところでこの恵方巻にはどんな意味があり、毎年変わる恵方の方角や向きはどのように決められているのでしょうか？今回は恵方巻きを食べる意味と方角や方位などの向きの決め方を無料アプリとともにご紹介します。

立春の前夜である２月３日には柊鰯（ひいらぎいわし）で鬼を追い払い、悪疫退散と招福を願う行事である豆撒きが行われます。ところで、この柊鰯（ひいらぎいわし）とは何でしょうか。今回は、節分に飾る柊鰯について、その由来から作り方や飾り方まですべてをご紹介します。