ホテル&グルメ一覧

天然うなぎは漁船で釣る有明海の海うなぎin柳川市夜明茶屋

「鰻の中の鰻」はやはり天然の海ウナギです!私たちが普段食べているウナギは、天然ウナギであっても「川うなぎ」というもので、文字通り「川で捕れるウナギ」。普通の鰻屋さんで出しているものは基本川うなぎです。今回は柳川市の夜明茶屋で幻の海うなぎを食べてきましたのでご紹介します。

ハーバーグランドカオル―ン香港宿泊記ブログ!

ハーバーグランド・カオルーンは九龍サイドの紅磡(ホンハム)エリアにあるホテル。市街のネイザンロードやチムサッチョイなどの中心地からは少しだけ離れますが(タクシーで10分位)、それだけに「比較的リーズナブル&部屋広め&ウォーターフロン&中心地に比べ静か」な素敵ホテルです。

福岡の飲茶と中華料理「龍苑」

ホテル・ニューオータニ博多の隣にある「サンセルコ」のB1にある広東料理と飲茶の店「龍苑」。オーナーは、グランド・ハイアットなどの料理長を歴任した香港出身のチェン・ワイミン氏。昼はお得な飲茶、夜は本格広東料理と点心が味わえます。